约五千年前，“中国原始第一村”尉迟寺遗址中出土的农作物碳化颗粒、家养畜禽骨骼及碗钵罐鼎等生活用具，体现了这片土地悠久的农耕文明和饮食文化；两千多年前，先哲庄子在这里 “含哺而熙，鼓腹而游”，《养生主》开篇提到的“缘督以为经，可以保身，可以全生…”阐述的正是顺应自然，保全天性的养生之道；两百多年前，乾隆下江南时行至蒙城，留下了“鸡蛋冲鸡汤，鸡肉椒麻香”的美丽传说，从此，蒙城椒麻鸡广为流传，成为飘香皖北地区的特色美食。

现如今，餐饮安徽老字号旗下的“全生居”在坚持传统熬油熬料工艺的基础上，开创明档运营，研发推出的椒麻鸡系列产品先后被县烹协授予“蒙城名吃”，省烹协评定为“安徽地标美食”，并长期蝉联团购热销榜TOP1。“全生居”的美好愿景是怀揣鹏程万里的志向，投以目无全牛的关注，追求呆若木鸡的境界，与更多人一起搭建地方美食的平台，将区域美食文化发扬光大，薪火相传。